Готвење

Апетитни и брзо закуски - пиперки во тесто со меко полнење

Обидете нов и необичен мезе, што сигурно ќе им се допадне на љубителите на зачинето зелени пиперки во тесто печиво со деликатно кремско полнење. На барање, жешките пиперки лесно се заменуваат со бугарски и други видови сладок пипер, а полнењето останува исто или е дополнето со вкусот на готвачот.

За закуски, подгответе ги следните едноставни состојки:

  • зелени пиперки;
  • фета сирење (може да се замени со било кое друго меко сирење или урда);
  • подготвено тесто (издувам);
  • зачини и сол по вкус;
  • жолчка од јајца.

Започнете го готвењето:

1. Извадете го тестото и исечете ги на долги ленти.

2. Пиперки се сече на половина должина, извадете ги сите семиња и пулпа.

3. Мека сирење се меша со вашите омилени зачини (црн пипер, папрака, сушен лук). Каша и работи пиперки.

4. Завршете го тестото околу пиперките. Подмачкајте го жолчката од жолчка.

5. Испратено до рерната додека тестото не е целосно готвено.

Закуската е подготвена. Бон апетит!