Готвење

Сочно пилешко филе мега издувам

Pin
Send
Share
Send
Send


Сочно пилешко филе, слоевито со зеленчук со вкусна кора изгледа шик. Нежниот вкус во комбинација со надворешната привлечност го прави ова јадење достоен за празнична маса. Состојки за подготовка на фино филети ќе се најдат во секој дом, времето за готвење исто така ќе потрае малку.

За готвење ќе ви требаат:

  • 500 гр пилешки филе;
  • 2 средни моркови;
  • 1 кромид;
  • 2-3 компири;
  • 1 јајце;
  • растително масло за печење и формирање подмачкување;
  • сол, бибер и сусам - по вкус;
  • зелена - по волја.

Исечете филети на тенки чинии, сол и бибер.


Исечете компири и моркови во тенки кругови. Компирите се испраќаат да се исушат во сув тавче и сецкан фино сецкан кромид со моркови до златно кафеава боја. Ситно исецкајте ги зелените.

Во подготвената форма изложи слој на филе и подмачкајте го со тепан јајце. На врвот ставете слој од компири, потоа моркови со кромид, посипете ги со зеленчук и покријте го со друг слој филе и повторно размајте ја јајцата. Важно е, да се складира зеленчук, да се прават алишта од работ. Ова ќе обезбеди влечење и ќе го направи садот повеќе сочен.


Последниот слој ќе биде филето. Во прилог на јајце, посипете го со сусам.


Ние го испраќаме филето во печка загреана на 180 ° C за 30-40 минути, а потоа доведете ја температурата на 220 ° C и запечете го лупењето уште 10 минути.

Пред служат, декорирајте со зеленило. Филети подготвени на овој начин се подеднакво добри и во топла и студена состојба.

Погледнете го видеото: Панирани пилешки крилца - хрупкави златисти отвън, ароматни, пикантни и сочни отвътре! (Август 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send