Готвење

Тиква риба за есен чај партија: чекор-по-чекор рецепт

Pin
Send
Share
Send
Send


На ладни есенски денови е многу добро да се донесе дома светла и убава тиква и да се направи апетитот и здраво деликатес - бел слез од него. Составот на овој десерт содржи само природни производи без еден грам масти. Затоа нутриционистите и слатките заби едногласно ги препознаваат маршмалите како вкусен и хранлив производ за деца и возрасни.

За да се подготви тиква бел слез, подгответе ги следниве состојки:

Тиква база:

  • Печени до мека тиква - 500 гр
  • Шеќер - 220 гр
  • Јајце бело - 40 гр

Сируп:

  • Вода - 90 ml
  • Шеќер - 250 гр
  • Агар-Агар - 8 гр
  • Боење храна (опционално)

Готвење:

  1. Смешајте ја печената тиква со блендер во мал тенџере.
  2. Додадете шеќер до масата на тиква и вриете на тивок оган додека не испари целата течност.
  3. Изладете го добиеното пире (може да останете преку ноќ во фрижидер).
  4. Во миксер сад, победи тиква пире и протеини во состојба на меки пена.
  5. Продолжуваме со подготовка на сируп. За да го направите ова, комбинирајте ја водата со шеќер и ставете го бавниот оган. Штом се раствора шеќерот, почнува да врие, а потоа се згуснува, се отстранува од топлина и додава агар-агар.
  6. Проверете го подготвеноста на сирупот. Тој е подготвен кога повлекува фина конец од корола.
  7. Со постојано мешање, истурете тенок проток на сируп во масата на тиква.
  8. Продолжете да тепате додека не се излади мешавината.
  9. Ставете ја белата маслена маса во торба со пецива со дупка во форма на ѕвезда и ставете мали фигури на пергамент. Прашина со шеќер во прав и оставете да се исуши 12 часа.

Комбинирајте ги двете половини заедно, натопете во шеќер во прав. Модринка подготвена.

Бон апетит!

Погледнете го видеото: Со читање до лидерство "Чекор по чекор" USAID BRO (Август 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send