Готвење

Нови рецепти за трендовски и вкусни салати за Нова Година

Сите сме навикнати на стандардните салати и топла јадења на новогодишната маса. И се чини дека сите рецепти се веќе познати. Сепак, денес сакаме да ви понудиме некои необични салати кои сигурно ќе донесат кора од лимон за одмор и ќе бидат ценети од гостите.

Салата "Скариди на снег перница"

Потребни состојки:

  • Тешко сирење - 200 гр
  • Варени јајца - 4 ЕЕЗ.
  • Скариди - 400 гр
  • Салата - 1 тенџере

За сос:

  • Јајца за перење - 7 ЕЕЗ.
  • Растително масло - 150 ml
  • Сенф - 1 лажиче.
  • Шеќер - 1 лажиче.
  • Сол - џамче
  • 1 сок од лимон
  • Cilantro и копра - по вкус
  • Зелен црн пипер
  • Кора од вар

Готвење:

1. Прво што треба да решетки рендано сирење.
2. Гответе јајцата и ги белите жолчките од протеини. Исто така решетки.
3. Жолчки од јајце и сирење измешани во сад.
4. Потоа, се вари ракчиња, додадете зачини за вкус и чиста.
5. Сега измешајте јајца со препечен шеќер, сол, сенф. Ние користиме блендер за еднаква конзистентност.
6. Во времето на тепање додадете растително масло.
7. Додадете сок од лимон, сечкани билки и бибер.
Поставете ги листовите од зелена салата на плочата со првиот слој, а потоа направете перница од белиот јајце. Потоа малку сирење со жолчка и гарнитури со ракчиња. Посипете со сок од вар, посипете со кора од лимон. Послужете го сосот посебно.

Празнична и многу солени салата

Потребни состојки:

  • Секоја салата или салата се меша - 2 пакувања
  • Сирење со мувла - 150 гр
  • Круши - 2 ЕЕЗ.
  • Ореви - 1 суп.л-патки.
  • Мед - 2 суп.л-патки. л
  • Растително масло - 0,5 лажици.

Сос:

  • Природен јогурт - 200 гр
  • Жито сенф - 3 лажици.
  • Благајнички оцет - 1 суп.л-патки. л

Готвење:

1. Ореви мора да се перат.
2. Додајте мед на оревите и измешајте сè. Продолжете да пржете до сенка на карамел околу 13 минути.
3. Ставете ги оревите на сад за печење на кратко растојание едни од други, за да не се држат заедно.
4. Потоа, исечете ја крушата на парчиња и соберете сирење на мали парчиња.
5. За сос, се меша јогурт, сенф и балсамински оцет.
Изложуваме салата на чинија, шири круши на врвот, потоа сирење и ореви. Следно ставете го сосот.

Неверојатно новогодишни репка

Состојки:

  • Мали цвекло - 6 ЕЕЗ.
  • Мека сирење - 150 гр
  • Лимон кора од лимон - 1 лажиче.
  • Лук - 2 чешниња
  • Авокадо - 1 ЕЕЗ.
  • 20% павлака - 1 лажиче.
  • Сок од лимон - 1 лажиче.
  • Сол, свежо пипер - по вкус
  • Зелените - за декорација
  • Дрвени насипи

Готвење:

1. Репка мора да биде отвори до половина подготвена. Се завиткајте во фолија и ставете ја во рерната додека не се подготви. Следно, исечете ги во мали кругови.
2. Сирење измешано со кора од лимон, сецкан лук и бибер.
3. Отстранете ја авокадо пулпа со лажица, додадете кисела павлака, бибер и внимателно мачкам со вилушка.

4. Ставање на новогодишна елка! Ние се шири на цвекло (најголем круг) малку пополнување. Следно, земете малку помала големина и ставете го нагоре и повторно полнење, итн.
5. Прицврстете ја божицата со камен.
6. На врвот круг на цвекло лежеше крем.
7. Завршете ги божиќните дрвја со пиперка и украсете ги со свежи билки.

Салата од црн дроб

Состојки:

  • Парен ориз - 1 суп.л-патки.
  • Говедско црниот дроб (може да се пилешко) - 500 гр
  • Јајца - 4 ЕЕЗ.
  • Тешко сирење - 200 гр
  • Конзервирана пченка - 200 гр
  • Брашно - за леб
  • Растително масло - за пржење

Готвење:

1. Исплакнете го црниот дроб со врела вода и веднаш по тоа место во ладна вода. Потоа отстранете го надворешниот филм. Исечете го црниот дроб на парчиња со дебелина од 1 см, не сол, се тркалаат брашно.
2. Спржете ги парчињата на црниот дроб во врелиот сад за околу една минута во путерот, а потоа завртете ги.
3. По пржење, ставете го црниот дроб на хартија за да се ослободите од вишокот масло. Решетка
4. Потоа, се вари оризот и лади.
5. Поделете јајца во белковини и жолчки, одделно решеткирајте на ситно ренде.
6. На парична казна ренде, решетки на сирење.
7. Стави салата во слоеви: говедско црн дроб, ориз, пченка, сирење, белка од јајце и жолчка. Намалете го црниот дроб, оризот и сирењето со мајонез.

Топла пилешка салата

Состојки:

  • Филе за пилешко гради - 400 гр
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Компири во униформа - 4 ЕЕЗ.
  • Зелени јаболка - 2 ЕЕЗ.
  • Лук - 2-3 чешниња
  • Мешавина од лисја од зелена салата
  • Растително масло - за пржење
  • Сол - по вкус

Сос:

  • Дебел природен јогурт - 300 гр
  • Cilantro - 1 пакет
  • Копра - 1 куп
  • Мед - 2 лажици.
  • Сок од лимон - 2 суп.л-патки. л
  • Сол - по вкус
  • Свежи пиперки се мешаат - по вкус

Готвење:

1. Пилешко филе со должина сече на тенки слоеви, а потоа се сече на долги ленти. Не сол.
2. Топлинско масло во тава, ставете ја секоја лента, давајќи му поинаква форма. Спржете ја секоја страна до златно кафеава боја. Ставете го пилешкото на хартиена крпа за да апсорбира вишок маснотии. Лесно сол.
3. Исечете го кромидот фино, пржете до златно кафеава и се мешајте со пилешко.
4. Отстранете ги јаболките од јадрото и исечете ги на коцки. Посипете ги јаболките со сок од лимон, за да не се затемнуваат.
5. Исечете компири во коцки.
6. Измешајте пилешко, компири, јаболка и додадете сецкан лук.
7. За сос, измешајте јогурт, сок од лимон, сецкан зеленчук, мелен пипер и мед.
8. Стави неколку лисја на зелена салата во служење плоча.
9. Пред сервирање, добро мешајте ја пилешкото месо во тенџере без масло на средна топлина и ставете го во чинија. Сос датотека одделно.
10. Топла пилешка салата подготвена