Готвење

Вкусни турски тиквички - домашна ќе побараат додатоци

Pin
Send
Share
Send
Send


Кога сите рецепти за тиквички веќе се обиделе, а резервите на зеленчук се уште се таму, предлагаме да се обидеме на ароматичното и негувачко јадење - турски тиквички. Тајната на успехот на ова јадење е комбинација од месо полнење со ароматични билки и прекрасно сос. Реал гурманите можат да подготват сад во рерната, 10 минути пред да се готват, посипете "капи" од тиквички со рендано сирење.

За полнети тиквички во турски готвач:

  • мелено месо - 250 гр;
  • голем сквош - 4 парчиња;
  • ориз (или булгур) - половина чаша;
  • домат - 2 парчиња;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • сушени нане - 0,5 лажички, свеж cilantro, магдонос - 1-2 суп.л-патки. л .;
  • свеж лук - 2 чешниња;
  • растително масло - 2 суп.л-патки. л .;
  • сирење (опционално) - 50 гр;
  • сол и бибер по вкус.

Готвење тиквички на турски:

1. Решетки еден домат на ренде, додадете во крилетот со зеленчук, кромид, сол, пипер. Измешајте сè темелно.

2. Вари ориз до половина варен, додадете во mincemeat. Булгар не може да готви.

3. Чистете ги и исечете ги тиквичките во "капи", можете да се во три дела, можете да во повеќе делови. Извадете ја пулпата, оставајќи мал слој под него.

4. Вметнете го вториот домат на ренде, чоржете со масло во тава, на крајот додадете смачкан лук.

5. Стартувајте ја тиквичката со мелено месо, ставете во длабок сад (или на лист за печење, ако готвите во рерна). Истурете дебел сос од домати, растворете го со врела вода за да јадеш тиква во сос. Покријте со капак и испратете го на оган да ласкате 45 минути. Ако готвите во рерната, за 10-15 минути. посипете со тиквички до крајот.

Погледнете го видеото: Султан кебап - лесни турски рецепти епизод 126 (Август 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send